班台渔村，这里的美食是曼绒县内最著名且选择最多的。
海脚（渔村）的食材充足且新鲜，因此渔村人在制作各种道地小吃和海鲜时都是大方给料，所以渔村的道地小吃和海鲜一直以来都备受欢迎。
在班台市区油站后方，有一家名为Ah Bui面食糖水档的小吃摊，已经开业超过60年，是当地最具历史的人气美食之一。渔村美食与海鲜有着密不可分的关系，而Ah Bui的特色菜肴包括特式渔村风味的咖喱面、叻沙、干捞面，还有当地少见的老牌鸡丝面。
糖水种类多
他们的糖水类甜点也丰富多样，包括嚤嚤喳喳放、嚤嚤喳喳搅、红豆搅，以及红豆冰（ABC）等。
海脚的美食通常口味浓烈，也可以说是“重口味”的代名词。海脚的居民长期以来一直享受着真材实料的小吃和海鲜，因此Ah Bui美食能够在班台渔村立足几十年，质量始终如一。例如，他们的咖哩粉是汤底用丰富的食材熬制而成，然后加入香料和辣椒，搭配煎制的小沙丁鱼或小柴鱼、鱼饼等。海脚的居民几十年来都喜欢这种口味的咖哩粉。
叻沙是渔村人的拿手美食，因为这里容易买到制作叻沙的小鱼，这种新鲜的鱼通常是当天捕获的，再加上用料丰富，所以能熬制出的叻沙汤清新美味。干捞面也是渔村特色，面条上配有香煎的小鱼和咖哩猪皮等，香气浓郁，令人回味无穷。
鸡丝面汤底以鸡骨熬成
Ah Bui的鸡丝面也有着几十年的历史，与怡保的鸡丝河粉不同，汤底是用鸡骨等食材熬制而成，再淋上带有酸辣和甜味的辣椒酱，与面条和鸡丝相得益彰，非常美味。
至于嚤嚤喳喳放和嚤嚤喳喳搅，以及红豆搅和红豆冰都是独具特色的甜点，将各种食材放在冰沙上，淋上椰糖浆、椰浆和鲜奶，味道香甜可口，让人难以忘怀。
嚤嚤喳喳搅和红豆搅是将食材放入搅拌机中，加入冰块一起搅拌成冰沙状，将各种食材的精华混合在一起，绝对值得一试。
Ah Bui食档座落班台新中心的蚬壳油站后方的三合发路，是个家喻户晓的地方，不熟悉的人可向当地人问路。
陈国来计划不久后退休，生意将无人接手，所以想尝尝老牌班台渔村美食的人可得趁早。
【Ah Bui面食糖水档】
地址：班台市中心三合发路 Jln Sum Hup Huat, 34900 Pantai Remis, Perak
电话：016-533 6417
营业时间：上午至卖完为止
价格：咖哩、干捞、叻沙、鸡丝粉 6令吉，嚤嚤喳喳搅、红豆搅 3令吉50仙，红豆冰、嚤嚤喳喳冰 3令吉20仙
资料来源：（星洲日报）
人气美食 班台Ah Bui面食糖水档 叻沙料足汤鲜甜 https://perak.sinchew.com.my/news/20230722/perak/4847102