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人气美食| 霹雳实兆远建达大厦走一回每天新鲜烹煮罗惹酱搭配水果，脆饼，炸油条令人齿颊留香

在实兆远建达大厦（当地人称七层楼）后门路边有档卖罗惹的档位，這檔罗惹會有人氣，主要是罗惹好吃，而好吃的原因在這里：档主除了坚持每天煮新鲜的酱汁，搭配罗惹的脆饼及花生碎也是自己每天亲手做，还有用来搭配的炸油条，得用半熟的油条重新炸过，以确保够脆够香，满足人们的口感。

江沙火车头艺晶小食中心的古早咖哩面档，坚持古法制作的档主以自调双重叁巴酱和熬制4小时的汤底，重现渐被遗忘的古早咖哩风味，成为许多老饕口耳相传的社区隐藏美味。

在许多人的印象中，客家擂茶是素食，其实擂茶也有素、荤之分。荤食的擂茶食材包括有葱、蒜、虾米等材料，纯素擂茶则只采用全素食材料制作。

对于东南亚国家而言，以斑兰叶入料理是常见的事情，尤其是制作糕点时，把斑兰叶切碎打成泥后，再滤出汁液用在糕点上，就会产生一股独特的清香和天然的绿色，形成一道美食。在古早味的碗仔糕里，就有这么一道经典的斑兰叶味碗仔糕。

位于瓜拉光新村住家刀麻切，祖传配方流传逾40年，面条现做现卖，口感顺滑弹牙有嚼劲，江鱼仔汤头鲜甜，古早味浓。

板面相信大家都吃过，但是虾味辣汤的板面大家是否吃过呢？听说这里虾味辣汤板面都是用实兆远特产虾米辣椒熬制而成？马上跟随我们的脚步一探究竟吧！

位于怡保高温街琼南茶餐室里猪肠粉档，除了一般的猪肠粉，还限量供应传统风味的包馅猪肠粉，馅料由沙葛丝、虾米和红萝卜等一起炒香，再包入软滑的猪肠粉中，吃起来清爽不腻！

说起炸物，炸年糕、炸香蕉、炸番薯大家吃得多，但你有没有吃过炸榴莲呢？这次就要带大家到隐藏在怡保赛柏城交通圈附近第5路的“Joyee流心炸年糕”！

香辣惹味，选择多，又有脆香黄姜炸鸡、仁当鸡、参巴鱿鱼、参巴臭豆、咖哩鱼，印尼风味峇厘鸡、参巴鸡和“黑鸡”口味的椰浆饭哪里找？就在怡保花园家庭食阁（WOOLEY美食中心）的“Nasi Lemak Uncle Cheng”吃得到！

相信不少怡保人对于冷甲包不会陌生，而且也有人听名称就推断这些包点都是来自冷甲的。没错，在怡保吃到的冷甲包，是源自冷甲的“包佬”。